반건조 오징어볶음 덮밥
평일 저녁 늦은 시간 떨이 상품을 저렴한 가격에 몇 가지 들고 왔다. 할인 태그가 두 장 붙은 것으로 보아 정말 Last 인가보다. 첫 할인은 아마도 20% 있을터. 상품은 반건조오징어지만 수입 오징어를 해동하여 통으로 팔다가 선도가 떨어지니 배를 갈라 손질해서 파는 것 같다. 아무튼간에 볶음이나 국 요리로 쓰더라도 특별히 문제는 없다. 오랜만에 오징어 볶음을 만들어 덮밥을 만들어 보기로 한다. #재료 : 오징어 2마리, 양파, 대파, 당근, 애호박, 양념장(고춧가루 1, 멸치액젓 2, 참치액 1, 맛술 2, 설탕 약간, 국간장 1, 후추 약간, 물 한 두 술) 오징어는 총 네 마리 들어있어 가성비는 매우 좋다. 하지만 이걸 한번에 다 먹어치우면 좋은데 그러기는 힘들고 남기자니 또 얼려야 해서 결국 마지..
2024. 3. 27.
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