노량진 수산시장 서산안면도 모듬회

오랜만에 집에 놀러 온 처남과 함께 생선회에 청주 한 잔 즐긴다. 주문하는 점포가 몇 군데 정해져 있는데 오늘은 노량진 수산시장 서산안면도. 일반 모듬회 2인분 小가 60,000원 수준으로 가격이 많이 올라버렸다. 일반 모듬회 메뉴는 뱃살 등 기름진 부위가 별로 없는 구성이고, 스페셜이나 프리미엄 등이 붙은 것들은 뱃살 몇% 이렇게 광고를 한다.

시장에 직접 가서 가져왔고 이 날 구입한 건 프리미엄 스페셜 3인분 80,000원짜리. 뱃살과 특수부위가 전체 구성의 80%로 되어있다. 실제로 받아보니 정확하지는 않더라도 대체로 뱃살부위가 많다. 광어가 맛있었고 위에 덮인 참돔이나 썩 좋아하지는 않지만 줄무늬전갱이도 괜찮다. 농어가 조금 보이고 연어 또한 좋은 부위인 듯하다.

서산안면도는 인어교주해적단 평점이 높고 리뷰는 3천 개가 넘는다. 사장님이 친절하시고 회 상태에 대해서도 모두 칭찬 일색이라 시험 삼아 한 번 사보고는 이 날 두 번째 주문. 역시나 횟감 상태와 구성은 매우 좋았다. 온누리상품권으로 사서 먹는 것이니 그냥 먹게 되지만 생돈내고 사려면 부담되는 가격. 아래는 인어교주해적단 앱의 서산안면도 페이지. 노량진 수산시장 1층 49호 인가 그렇다.

회를 플레이팅 할 때 두툼하게 썰어 상당히 먹음직스럽게 담아주신다. 가장 좋아하는 참돔 마츠카와로 덮여있고 주변부는 연어, 줄무늬전갱이, 광어, 농어 등 다양하다. 회 한 점이 매우 커서 가위로 두 조각으로 잘라먹는다. 역시나 양이 많아서 먹다가 조금 남기고 다음날 초밥으로 먹었다.

안면도 프리미엄 스페셜 小 (700g)

경주법주와 함께 즐긴 모듬회

언제가 될지 모르지만 일본의 후쿠시마 오염수 방류가 임박했고 방류를 막을 방법은 없어 보인다. 일단 일본 자체가 막무가내인 데다가 뚜렷한 국제사회의 저지 움직임도 없고, 대한민국 대통령이 국민을 설득하겠다며 일본 대변인 노릇을 하는 마당이니 말이다. 인류에 큰 죄를 짓는 일인데 이걸 감행하려는 일본을 어찌해야 할까? 방류 후 짧게는 2년, 4~5년 후에는 우리나라 해역에도 흘러든다는 시뮬레이션 결과도 있어 걱정스러운 요즘이다.
 

2023년 5월 5일